Genuss auf Rädern: Beach Food Festival auf Texel
Texel ist seit einigen Jahren für eine sehr gute und regionale Küche bekannt. Nun wird erstmals am Wattenmeerstrand von Oudeschild das Beach Food Festival abgehalten. Dort präsentieren Köche von der Insel in sog. „Food Trucks“ ihre kulinarischen Kreationen. Wer Appetit auf ein paar regionale Köstlichkeiten hat, kann das Festival noch bis heute Abend 23 Uhr besuchen. Die Küchen schließen bereits um 22 Uhr, was für ein leckeres Abendessen allerdings ausreichen dürfte.
Auf der Speisekarte stehen beispielsweise Muschel- und Krebsfleisch-Salate, Austern, Spareribs, Rindfleischburger und Pulled Pork, Nudelvariationen, Fischfrikadellen sowie viele weitere Kreationen mit Zutaten von der Insel. Zum Löschen des Durstes stehen neben den üblichen Kaltgetränken auch Gin von der Insel sowie eine Reihe von Cocktails zur Verfügung.
Ort des Beach Food Festivals ist der kleine Wattenmeerstrand am hinteren Ende des Jachthafens in Oudeschild. Von der angrenzenden Wiese über den Deich bis hin zum Strand sind zahlreiche Food Trucks sowie Getränkestände aufgebaut. Zum Parken empfiehlt sich der Parkplatz am Hafenspielplatz.
Anbei ein paar fotografische Impressionen:
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