Lecker und vielfältig: ausgewählte Produkte von Texel

Texel hat einige typische Spezialitäten und Produkte. Diese Produkte zu fördern, ist Aufgabe der Vereniging Voor Texelse Producten Promotie  (Deutsch: Verein zur Vermarktung von Texeler Produkten). Der Verein wurde vor mehr als 30 Jahren gegründet. Um Nachhaltigkeit und die Sicherstellung der Qualität der Produkte von Texel zu gewährleisten, vergibt der Verein ein Gütezeichen. Insgesamt tragen etwa 50 Höfe, Restaurants und andere Betriebe auf der ganzen Insel das Gütezeichen. Die Hauptanforderung an die Produkte von Texel ist, dass deren Zubereitung, Verarbeitung, Produktion oder Design zu mindestens 75 Prozent auf der Insel stattgefunden hat.

Typisch Texel

Die Produkte von Texel versprechen während des Urlaubs einen herrlichen Genuss. Egal, ob es sich um das berühmte Texeler Lammfleisch handelt, das Ihnen auf der Zunge zergeht oder um eine der vielen Fischspezialitäten – Gourmets kommen hier definitiv auf ihre Kosten. Auch der Schafkäse ist ein Genuss, den Sie unbedingt probieren sollten. Natürlich gibt es auch ein eigenes Texeler Bier oder Spirituosen, die auf der Insel gebrannt werden. Und das Angebot der Produkte von Texel erstreckt sich nicht nur auf kulinarische Genüsse. Es gibt zum Beispiel auch Pflegeprodukte, die auf Texel hergestellt werden und Ihre Haut nachhaltig pflegen. Und auch der Genuss für das Auge kommt nicht zu kurz: Denn auch Texeler Künstler haben sich dem Verein angeschlossen und verkaufen Werke, die typisch für die Insel sind und sich zum Beispiel mit der Natur auf Texel beschäftigen.

Ein Stück Texel für zuhause

Da Sie viele der Produkte auch mit nach Hause nehmen können, können Sie damit Ihren Texel-Urlaub sogar noch eine Weile verlängern. Und Sie können sich zu Hause an das unbeschwerte Lebensgefühl der Insel zurückerinnern. Wie wäre es zum Beispiel mit Produkten aus Schafwolle? Die sind ein echter Hingucker und wärmen Sie im kalten Winter. Oder Sie decken sich mit den Texeler Pflegeprodukten ein und verwöhnen Ihre Haut mit dem Duft von Lavendel. Oder Sie nehmen sich Pasta von der Insel mit nach Hause und zaubern aus dem niederländischen Korn ein perfektes Abendessen für Ihre Familie. Danach genießen Sie ein Stück Texeler Schokolade oder Pralinen aus der De Texelse Chocolaterie. Einige der Betriebe haben inzwischen auch einen Online-Shop, in dem Sie die Produkte bequem von zu Hause aus bestellen können.

Produkte von Texel auf dem Rad erkunden

Die Texeler haben gleich drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Sie haben es geschafft ihre inseltypischen Produkte, die schöne Landschaft und die typisch niederländische Leidenschaft für das Fahrradfahren zu vereinen. Denn es gibt zwei Fahrradrouten auf der Insel, die zu allen Betrieben führen, die das spezielle Gütezeichen für Texeler Produkte tragen. Bei den landschaftlich und kulinarisch interessanten Touren geht es zum Beispiel zum Bauernhof Ijsboerderij Labora. Dort können Sie sich mit einem leckeren Eis stärken. Inzwischen gibt es auf dem Hof Soja-Eis und spezielle Angebote für Allergiker oder Diabetiker. Nebenbei können Sie etwas über die Produktion und die Verarbeitung der Milch erfahren. Beim Obstbaubetrieb Molenbuurt wird es fruchtig und in der Fischräucherei Van der Star können Sie schmecken, wie frisch gefangene Fisch zu einer leckeren Delikatesse veredelt wird.

Alles Käse auf Texel

Käse schließt bekanntlich den Magen und so darf auch ein Besuch auf dem Bauernhof Wezenspyk nicht fehlen. Die Spezialität ist Bio-Schafskäse, der auch bei Slow Food und in der Arche des Geschmacks aufgenommen wurde. Wer nach dem Essen Lust auf einen feinen Tropfen hat, sollte der Stokerij Texel einen Besuch abstatten und „TX Gin“ aus heimischen Wacholderbeeren probieren. Und seit neuestem reift auch echter Texeler Whiskey in Eichenfässern auf dem Landgoed de Bonte Belevenis heran. Hungrig oder durstig wird von dieser Fahrradtour sicherlich keiner zurück in seine Ferienwohnung oder Pension radeln. Und auch für das Auge verspricht die Tour Genuss, denn auf der Route liegt zum Beispiel die Galerie von Rebecca Geskus. Die Künstlerin hat sich auf Motive aus der Natur spezialisiert und lässt sich von ihrer Umgebung inspirieren.

Für Ihren nächsten Urlaub benötigen Sie noch eine Ferienwohnung auf Texel? Gerne bieten wir Ihnen als Unterkunft unsere Apartements Seeschwalbe und Seestern am Rande von De Koog an. Beide Ferienwohnungen verfügen über ausreichend Platz für zwei Personen und sind ausgelegt für maximal vier Personen. Der kürzeste Fußweg zum Strand beträgt 1,8 Kilometer.

Sollten Sie Interesse habe, nehmen Sie doch einfach Kontakt mit uns auf!

Fotografische Impressionen:

Hinweis für Anbieter von „Texelse Producten“:

Sollten Sie ein Produkt von Texel anbieten, das wir hier noch nicht aufgelistet haben, so können Sie uns gerne kontaktieren unter info@texel-porsch.de